Mundo menú es un nuevo programa itinerante con un giro gastronómico. Una mirada distinta de los lugares y la gente que muestra las diferentes culturas a través de la comida, los vinos, las especies y las historias. No se trata de meterse en la cocina a preparar una receta. Se trata de llegar hasta el corazón mismo del asunto y revelarlo mediante una experiencia. Es televisión de la mejor.

Josimar Melo, uno de los críticos más importantes de Brasil, nos presentará no sólo a los mejores chefs de cada lugar y sus increíbles platos sino que además entrará en acción junto a ellos. Cabalgatas en La Mancha, cosecha de trufas en la Toscana, cacerías en Francia, pesca en el Amazonas y muchas cosas más. No importa cómo ni dónde, siempre meterá las manos en la masa antes de sentarse en los mejores restaurantes. Por último, compartiendo las mismas mesas y tareas habrá famosos artistas y escritores, cantantes y actores, modelos, poetas, atletas, locales o foráneos; todos juntos disfrutando ideas y sabores del arte más antiguo de la historia.

Mundo menú viajó a nueve países en busca de las mejores locaciones y personajes. En esta primer temporada, Josimar llega hasta el Reino Unido (Londres), Francia (Paris y Normandía), Italia (Toscana y Sicilia), España (La Mancha y Salamanca), Turquía (Estambul), Perú (Lima), Argentina (Buenos Aires) y Brasil (Minas Gerais y el Amazonas).